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원리: 많은 채소와 과일은 저장되는 동안 수분을 방출합니다. 이 수분이 야채 서랍 안에 고이면 채소가 시들고 변색되거나 썩는 원인이 됩니다. 키친타월은 이 과도한 수분을 흡수하여 야채 서랍 내부의 습도를 조절하고 곰팡이 번식을 억제하는 역할을 합니다.
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방법:
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냉장고 야채 서랍(crisper drawer) 바닥에 키친타월을 깔아줍니다.
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그 위에 채소와 과일을 보관합니다.
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키친타월이 눅눅해지면 새것으로 교체합니다. 새로운 채소를 넣을 때마다 교체해주는 것이 좋습니다.
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장점:
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채소와 과일의 신선도를 더 오랫동안 유지할 수 있습니다.
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시든 채소를 버리는 일을 줄여 음식물 쓰레기를 감소시킬 수 있습니다.
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키친타월이 떨어た 채소 부스러기나 흙 등을 받아주어 야채 서랍을 청소하기가 더 쉬워집니다.
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주의사항: 키친타월이 너무 축축해지면 오히려 곰팡이가 생길 수 있으므로 자주 확인하고 교체해야 합니다.
결론: 냉장고 야채 서랍에 키친타월을 깔아두는 것은 간단하지만 채소와 과일의 신선도를 유지하는 데 효과적인 방법입니다.
승경호 부동산
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